Weibliche und männliche Paprika?

Tom Wannenmacher, 11. November 2021

Paprikas haben zwei Geschlechter? Beim Surfen stößt man immer wieder auf dubiose Beiträge oder Videos.

So wie auch aktuell auf TikTok, denn laut einem Video, wir hatten das Thema schon einmal behandelt, damals ging es um ein Bild auf Facebook, bestimmt die Anzahl der Höcker, auf der Unterseite der Paprika, sein bzw. ihr Geschlecht. Aber nicht nur das, die Geschlechter sollen auch noch unterschiedlich schmecken.

Screenshot: "Paprika" Video auf TikTok
Screenshot: „Paprika“ Video auf TikTok

Wahrscheinlich kommt so eine Falschmeldung zustande, weil es beide Ausdrucksformen gibt. Also die Paprika ebenso wie der Paprika.

Anhand der Anzahl der Höcker an der Unterseite, solle man das Geschlecht der Nachtschattengewächse erkennen können. Männliche und weibliche Paprika sollen zudem auch noch unterschiedlich schmecken.

Stimmt das? Kurzum: Nein. Paprikas sind weder männlich noch weiblich, sondern verfügen über zwittrige bzw. einhäusige Blüten. Dadurch, dass sie also sowohl über männliche als auch weibliche Fortpflanzungsorgane besitzen, können sie fremdbestäubt werden, sich aber auch selbst befruchten. Folglich ist es also nicht möglich anhand der Höcker-Anzahl das Geschlecht der Pflanze zu bestimmen.

Und der Geschmack einer Paprika ist nicht vom Aussehen abhängig

Dietmar Schwarz, Gärtner und Forscher für Gemüsebau am Leibniz-Institut für Gemüse- und Zierpflanzenbau in Großbeeren erklärte gegenüber Faktencheckern der dpa die einflussgebenden Faktoren bezüglich des Aussehens und Geschmacks von Paprikas.

Der Geschmack sei äußerlich nicht erkennbar, sondern hänge vom Säure- und Zuckergehalt, der Sorte, den Anbaubedingungen und dem Reifegrad ab. Die Art der Befruchtung bestimme darüber hinaus die Anzahl der Samen innerhalb der Frucht. Eine höhere Fruchtmasse und mehr Samen wiesen dabei beispielsweise von Hummeln befruchtete Paprika auf.

Fazit

Paprika ist ein Zwitter. Jede Pflanze ist also gleichzeitig männlich und weiblich. Wahrscheinlich kommt so eine Falschmeldung zustande, weil es beide Ausdrucksformen gibt. Also „die“ oder „der“ Paprika.


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