Telkens weer: Jamie Oliver en McDonalds

Sinds jaren krijgen we telkens weer aanvragen over het verloren proces tussen McDonalds en Jamie Oliver. Over dit onderwerp hebben we ook al ettelijke artikels gepubliceerd.

Vanaf hier mogen we punctueel aftellen waarom het werkelijk ging en beantwoorden we hier gebruikersaanvragen die we kregen.

1. Heeft de bekende kok Jamie Oliver een proces tegen McDonalds gewonnen?

JA!

2. Gaat het om een recent verhaal?

NEE! Het gaat om een feit uit de VS, dat teruggaat naar 2011 en 2012. Jamie Oliver heeft deze gebeurtenis daadwerkelijk aangekaart en daarop werd het gebruik van “Pink Slime” duidelijk beperkt.

3. Gaat het bij dit verhaal over het gebruik van “Pink Slime” ook over Nederland?

NEE! Het gaat hier over het zogenaamde “Pink Slime” die in de VS gebruikt werd.

Wie nu nog interesse heeft de hele achtergrond te ervaren, die kan vanaf hier nu verder lezen …

Het is echt zo dat Oliver in zijn programma “Jamie Olivers Food Revolution” onthulde wat er in de VS-hamburgers van de fastfoodketen terecht komt: hij klaagde er onder andere over, dat minderwaardig rundvlees, dat anders in hondenvoer terecht komt, met behulp van ammoniumhydroxide weer eetbaar gemaakt wordt. Het product daaruit, wat hij “Pink Slime” (roze slijm) noemde, was op dat tijdstip in de VS officieel toegestaan. Met tot 15% aandeel mocht met deze minderwaardige massa aan het eindproduct worden toegevoegd.

In de aflevering van “Jamie Olivers Food Revolution” die op 12 april 2011 uitgezonden werd, zei Oliver:

Basically, we’re taking a product that would be sold at the cheapest form for dogs and after this process we can give it to humans

Hij stipt dus aan, dat deze goedkope vorm van vlees, die eigenlijk alleen voor honden verkocht werd, hier voor mensen werd bereid. Het bleek dat ook Burger King en Taco Bell in de VS ermee werken – let wel, op dit tijdstip volledig legaal.

Op dit tijdstip

De DailyMail kopte bijvoorbeeld op 26 januari 2012:

Victory for Jamie Oliver in the U.S. as McDonald’s is forced to stop using ‘pink slime’ in its burger recipe

De hele krantenkop is dus van 12 januari 2012

(Screenshot: Ibitimes)

(Screenshot: CBS)

Ook ervaar je in het artikel van de DailyMail dat het beklaagde “Pink Slime” in de VS gebruikt werd. Een gebruik van “Pink Slime”, het bewerkte vlees dus, kwam niet in het Verenigde Koninkrijk en Ierland voor.

Ook geldt dat er geen bewijzen voor het gebruik in Nederland zijn. De reden waarom dit onderwerp nu weer interessant voor de gebruiker kan zijn, is de vrijhandelsovereenkomst TTIP en de angst dat zulke praktijken door zulke contracten in Europa terecht komen.

Dus concluderen we

Het gaat hier niet om een actueel verhaal, maar om een feit uit de VS, die teruggaat naar 2011 en 2012. Jamie Oliver heeft deze gebeurtenis daadwerkelijk aangekaart en daarop werd het gebruik van Pink Slime duidelijk ingeperkt.

Er zijn veel buitenlandse bronnen over dit onderwerp. Vanaf hier willen wij voor meer informatie nog een uitvoerig Duits artikel noemen: AMMONIUMHYDROXID Starkoch Jamie Oliver gewinnt langen Kampf gegen McDonalds

Artikel- Vorschaubild: Mr Pics / Shutterstock.com
Vertaling: Petra, mimikama.nl